1. ホーム
  2. オリジナルレシピ
  3. 汐ふき椎茸のペペロンチーノスパゲッティ

オリジナルレシピ

2021.12.16

汐ふき椎茸のペペロンチーノスパゲッティ

主な材料
  • 塩(ゆで汁用)
  • オリーブオイル　　　　　　　20cc
  • にんにく　　　　　　　　　　1個
  • 唐辛子　　　　　　　　　　　１本
  • えび　　　　　　　　　　　　4尾
  • きのこ　　　　　　　　　　　50ｇ
  • 白菜　　　　　　　　　　　　40ｇ
  • スパゲッティ　　　　　　　　100ｇ
  • 汐吹椎茸　　　　　　　　　　10ｇ
  • エクストラバージンオイル　　10cc

＊お好みで、パセリのみじん切りやエクストラバージンオイルなどを

　少々加えるとさらに美味しくなります。

『かま吉オリジナル汐吹きしいたけ』はこちら

本格イタリアンシェフも作る絶品パスタ！
ご自宅で簡単に出来ますので是非一度チャレンジしてみてください。

調理手順

  1. 大きな鍋に水を入れパスタ茹で用のお湯を沸かす。
  2. 茹で湯に対して0.8%の塩を加える。（海水より少し薄め）
  3. フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、唐辛子を入れ弱火にかける。
  4. ニンニクがふつふつしてきたらエビ、きのこ、白菜を加えしっかり炒める。
  5. スパゲッティをボイルする。
  6. 具材が炒まれば、ゆで汁を50cc加え、汐ふきしいたけを加え少し煮詰めて火を止める。
  7. 少し硬めに茹で上がったスパゲッティをフライパンに入れ火にかけ和える。
  8. エクストラバージンオイルを回しいれ和える。
  9. お皿に盛り、エクストラバージンオイル、パセリを散らす。
  10. 完成！
  • by かま吉
  • 09:50

カテゴリーリスト

最近のエントリー

過去一覧を見る

商品検索

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当社は、未成年者のお客様にはアルコールは販売いたしません！

0773-36-0006  0773-36-0341

〒620-0221 京都府福知山市雲原113-3 ／ 営業時間 8:00～18:30

お支払いについて

  • 銀行振込：京都北都信用金庫、ゆうちょ銀行
  • 代金引換：ヤマト運輸 宅急便、自社便

発送（送料）について

ヤマト運輸、または自社便にて商品をお届けいたします。送料は各都道府県によって異なりますので詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。


交換・返品について

商品の品質については万全を期しておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は、お手数ではございますが当店までご連絡下さいませ。すぐに返品・交換をさせていただきます。
※お届け後7日間以内にご連絡下さい。

お支払い・発送（送料）・返品について

有限会社　かま吉
〒620-0221 京都府福知山市雲原113-3
TEL:0773-36-0006 / FAX:0773-36-0341
営業時間 8:00～18:30 / 定休日 1月１日～３日

未成年の方には、お酒の販売は致しません!!